As reações potencialmente graves de causa alérgica e que envolvem várias partes do corpo (ou sistêmicas) são atualmente chamadas de Anafilaxia. Podem evoluir para queda de pressão, perda de consciência […]
Os corantes fazem parte dos aditivos alimentares, ou seja, substâncias que são adicionadas a um alimento para que ele se torne mais agradável ao nosso olhar de consumidor. Seria estranho […]
Quando uma jovem paciente relatou seu desespero ao ver-se, minutos após uma taça de vinho, inchada e perdendo o ar, senti-me solidário, não só por seu quadro alérgico, mas também […]